La Hermosa Mamá

Hay días como hoy que no me siento   especial, siento que el título de mamá especial lo recibo, como muchas, solo por tener un hijo con capacidades diferentes más no porque tenga habilidades extraordinarias para ser mamá. Ya que como todas me enojo cuando mis hijos no me obedecen, muchas veces grito esperando ganar más autoridad, pierdo la paciencia cuando repito mil veces lo mismo, me gusta alejarme de todo para estar en paz y muchas veces quiero salir corriendo, huir, huir lejos… También son muchos los días en que siento que mi fe desfallece, cuando una crisis epiléptica invade nuestras vidas sin razón aparente, justo cuando creímos haber controlado a la epilepsia… tengo días grises en los que siento que una nube negra me persigue y me llueve solo a mí. Días en los que no tengo ganas de despertarme de la cama para hacer el desayuno, alistar a los niños para dejarlos   en la escuela-guardería, ir a trabajar a la oficina, regresar a verlos a la escuela para ir volando...

Vi a un hombre convulsionar y esta vez no se trataba de mi hijo. El señor habrá tenido unos 40 años y se vio tan vulnerable al momento de la crisis.  Yo pasaba por ahí llevando unos cuchillos para partir de la torta por el festejo del día del padre en el que nos encontrábamos cuando de repente empezó a retorcerse y contraerse mientras sus brazos se estiraron. La gente al rededor se asustó porque pensaban que era un paro cardíaco sin embargo yo les repliqué "no, es epilepsia". Algunos seguían necios afirmando que era un paro cardíaco y con énfasis les dije en voz alta; "eso es epilepsia, mi hijo también la tiene por favor déjenme ayudar". No sé que cara puse realmente, lo que sí se es que la gente se abrió y me dejaron auxiliar al hombre que yacía en el piso aún con los miembros inferiores estirados y los miembros superiores contraídos, su respiración era muy agitada y comenzó a botar mucha saliva por la boca como espuma. Mientras yo le daba masajes en sus brazo...

Muchas mamitas me han pedido recetas de la #DietaCetogenica   #KetoDiet  y aquí les comparto una buenísima: Pancakes de Ketocal #KetoPancakes   #PancakesDeKetocal   Como sabemos el Ketocal es un complemento perfecto para esta dieta, pero tomarlo puro como "leche" puede ser un poco raro y desagradable por su densidad y oleosidad. Sin embargo existen diversos menús que podemos preparar con la ayuda de es te producto. A mi hijo le encantó esta receta y por eso se las comparto a continuación. Ingredientes: -48g de Ketocal -3oz de leche entera -63g de huevo de gallina -14g de margarina Preparación: En un bowl mediado mezcla todos los ingredientes hasta lograr una nada homogénea. Agrégale sal al gusto (si así lo deseas). En una sartén de teflon agrega 5ml de aceite de oliva extra virgen, espera que este se caliente y pon un poquito de la mezcla hasta lograr que se forme el pancake. Y así repites hasta consumir toda la mezcla. A mí me salieron 7 unidades medianas. Lo pued...

A todas nos ha pasado alguna vez que nuestros hijos de ponen "reacios" y simplemente no quieren comer. Como resolverlo? A continuación te presento 7 tips importantes para solucionar este "problemita". Pero antes de actuar primero fíjate en la causa de su falta de apetito. -No tiene hambre? Le diste de comer algún snack dos horas antes de la comida principal? -Está enfermo? Le duele algo? -Es parte de un berrinche? -Cómo ha sido su conducta durante todo el día? -Está tratando de comunicarte algo? -Introdujiste a su dieta algún nuevo alimento? No le gusta ese tipo de comida? 1) Asegúrate de darle su snack mínimo dos horas antes de la comida principal. 2) Si está enfermo prepárale una dieta blanda. (Sopa/consomé) 3) Crea un ambiente agradable a la hora de comer. 4) Enséñale a agradecer a Dios por sus alimentos. 5) Descríbele el menú y dile cuan delicioso está. 6) Tenle mucha paciencia y no lo presiones a comer rápido. 7) Intégralo a la mesa familiar. Y sobre todas las...